«Полярная сова» (1831) — гравюра Джона Джеймса Одюбона из его монументального издания «Птицы Америки». Работа, выполненная в технике ручной раскраски офорта с акватинтой, входит в число знаменитых орнитологических таблиц, где научная точность соединилась с драматической композицией. На изображении — две снежные совы, расположенные одна над другой на засохшем стволе дерева. Верхняя птица смотрит прямо на зрителя, нижняя развёрнута корпусом влево, голова повёрнута назад. На заднем плане — тёмно-синее ночное небо с облаками, что подчёркивает холодную гамму работы.

Колорит строится на контрасте белого оперения сов и глубокого синего фона: серо-коричневые ветви и чёрные вкрапления добавляют графической чёткости. Одюбон рисовал животных с натуры, для этой работы он добыл сов и придал им нужные позы, добившись не только анатомической верности, но и выразительной пластики. Гравюру выполнил Роберт Хейвелл, а растительный фон — ассистенты художника, что было обычной практикой в мастерской Одюбона. Каждая таблица серии выходила отдельным листом большого размера (99 на 66 см) в период с 1827 по 1838 год; «Полярная сова» была опубликована около 1831 года.

Спокойное, наблюдательное настроение работы роднит её с традицией романтической анималистики: здесь нет сентиментальности, только пристальный взгляд художника-натуралиста. Такая гравюра органична в кабинете или спальне, где хочется сосредоточиться или, напротив, отвлечься от шума. Выверенная холодная палитра и ясная композиция делают её уместной в интерьере с преобладанием натуральных материалов и светлых стен. Репродукции картин Одюбона на художественной бумаге с паспарту позволяют воспроизвести эту графическую точность и сдержанный контраст в домашнем пространстве.